Пост — очищение души и тела |
Воздержание в пище, употреблении алкоголя, развлечениях и в сексуальной жизни — это только физическая сторона поста. Она должна сопровождаться избавлением от гнева, позитивным настроем к окружающим людям и миру, ограничением своего эгоизма, покаянием и самоуглублением. Разумно осуществленный физический пост в соединении с духовным приводит к полному обновлению человеческого организма.
Во времена средневековой Руси пост напрямую перекликался с жизненными устоями людей. После окончания зимнего периода часто возникала проблема истощения запасов продовольствия, к весне пищи практически не оставалось. Пост был очень кстати: он помогал сэкономить небогатые резервы.
Так, с марта, когда куры начинают нести яйца с большей интенсивностью, их не употребляют в пищу, придерживаясь поста, а откладывают до праздника Пасхи и момента разговения.
Молоко, употреблять которое во время поста не рекомендуется церковными уставами, отдают теленку.
В период поста, когда удои были хорошие, крестьяне консервировали творог, запасаясь провизией впрок. Готовый (из-под пресса) творог снова помещали на несколько часов в печь, затем под пресс, и так дважды. Когда он становился совершенно сухим, его плотно укладывали в глиняные горшки и заливали сверху топленым маслом. В погребе такой творог мог храниться месяцами, его брали с собой и в дальнюю дорогу.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |