Как-то отравилась покупным квасом из бочки. Так как квас очень люблю, с тех пор готовлю его сама. Квас получается на славу, ведь ингредиентов для его приготовления не жалею. Существует великое множество рецептов кваса с медом, сухофруктами и т.д. Квас даже можно приготовить с молочнокислыми бактериями, которые очень полезны для нашего кишечника. Чтобы получился Квас vivo нужна специальная закваска под одноименным названием.