-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ula2585

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.07.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 15714



”ченые доказали вред белковых диет

ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 12:17 + в цитатник

 Ѕелкова€ диета / shutterstock.com

» все-таки белковые диеты вредны.   такому выводу пришли ученые из шведского  аролинского медицинского института и американского √арвардского университета. „ем именно чревато соблюдение м€сного рациона питани€?

ќказалось, что белковые диеты (такие, как знаменита€ диета јткинса) повышают риск развити€ сердечных заболеваний, в частности инсульта и инфаркта. ѕричем женщины, даже временно переход€щие на такой тип питани€, впоследствии могут оказатьс€ в зоне повышенного риска на многие годы.

Ёти выводы были сделаны на основании 16-летнего исследовани€ с участием 43 400 шведок в возрасте от 30 до 49 лет. ∆енщины регул€рно заполн€ли анкеты, вопросы в которых касались их рациона питани€ и состо€ни€ здоровь€.

—пуст€ 16 лет 1270 наблюдаемых женщин перенесли инфаркт или инсульт. „исло болезней сердца и сосудов среди испытуемых, питавшихс€ белковой пищей, было на 28% больше, чем среди остальных.

«¬ диетах часто используютс€ продукты с низким содержанием углеводов и высоким процентом  белка дл€ контрол€ веса. “акие диеты могут быть приемлемыми, но только в том случае, если в них используетс€ белок в основном растительного происхождени€, например, орехи, а сокращение углеводов производитс€ за счет нездоровых подсластителей, напитков и закусок», - по€снил один из руководителей исследовани€ доктор ѕагона Ћаджиу (Pagona Lagiou).

«Ѕелковые диеты повышают уровень плохого холестерина. ћожно сократить потребление м€са и других животных источников белка и начать экспериментировать с фасолью, тофу, орехами и ореховым  маслом, с обезжиренным йогуртом и молоком», - добавл€ет эксперт-физиолог —аманта ’еллер (Samantha Heller).

ќтметим, что далеко не все диетологи согласны с этими выводами. Ќапример, ранее специалисты ћедицинской школы ”ниверситета »ндианы (Indiana University School of Medicine) в ходе экспериментов установили, что белкова€ диета эффективно способствует снижению веса и при этом абсолютно безопасна.

–убрики:  позновательно
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку