-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ula2585

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.07.2010
Записей: 4801
Комментариев: 8615
Написано: 15712



9 основных сортов грузинских вин

Четверг, 20 Июня 2013 г. 18:50 + в цитатник

На прошлой неделе стало известно, что грузинские вина наконец-то возвращаются в Россию. Основные сорта грузинских вин – кто-то вспомнит некогда любимый, но почти забытый вкус, а у кого-то появится возможность впервые его для себя открыть.

wine01 800x526 9 основных сортов грузинских вин

1. «Киндзмараули» – высококачественное красное полусладкое вино с интенсивным цветом переспелой вишни, сортовым букетом, нежным, гармоничным, бархатистым вкусом. Одно из известнейших вин Кахетии. Выпускается с 1942 года. Знатоки отмечают, что лучше всего Киндзмараули подходит к мясу гриль. Кроме того, вино превосходно сочетается с десертами и фруктами.

wine02 9 основных сортов грузинских вин

2. «Цинандали» – особое белое вино, гордость грузинских виноделов, светло-соломенного цвета, с прекрасным плодовым букетом, мягким тонким вкусом. Производится с 1886 года на старейшем в стране винном заводе.

wine03 9 основных сортов грузинских вин

3. «Хванчкара» - жемчужина натуральных полусладких вин, гордость грузинских виноделов, неоднократный победитель на международных конкурсах и дегустации вин, с нарядным темно-рубиновым цветом, сильно развитым букетом и ароматом, гармоничным бархатистым вкусом с малиновыми тонами. Любимое вино товарища Сталина.

wine04 9 основных сортов грузинских вин

4. «Саперави» – не только красное вино, но и сорт винного винограда. Вино имеет интенсивную, густую темно-гранатовую окраску, своеобразный гармоничный вкус, приятную терпкость, развитый букет. Выпускается с 1886 года. Саперави рекомендуется к жирным блюдам грузинской кухни.

wine05 9 основных сортов грузинских вин

5. «Тбилисури» - белое полусухое вино. Светло-соломенный цвет, гармоничное сочетание природной сладости, кислотности и аромата винограда придают вину свежесть и мягкость вкуса. Сочетать вино рекомендуется с сыром Сулугуни, рыбой и фруктами.

wine06 9 основных сортов грузинских вин

6. «Ахашени» – отличнейшее красное полусладкое вино с сильным приятным букетом, яркой темно-гранатовой окраской и редкостной гармонией вкусовых свойств с шоколадными тонами. Производится с 1958 года.

wine07 9 основных сортов грузинских вин

7. «Эрети» - натуральное белое сухое вино, светло-соломенного цвета, аромат с плодовыми тонами, свежим и гармоничным вкусом. Выпускается с 1977 года. Является отличным аперитивом, а также подается к дарам моря и овощным салатам.

wine08 9 основных сортов грузинских вин

8. «Мукузани» - одно из лучших сухих красных вин, темно-гранатового цвета, с ярко выраженным фруктовым ароматом и сложным букетом, имеет мягко-бархатистый вкус и гармоничное прекрасное послевкусие. Выпускается с 1888 года. Мукузани считается лучшим грузинским вином из тех, что производятся из винограда Саперави. Отличается оно тем, что долго выдерживается в дубовых бочках – минимум три года. Лучше всего сочетается с мясом.

wine09 9 основных сортов грузинских вин

9. «Кахетинское» – натуральное белое сухое вино, производимое в Грузии с 1948 года. Вино обладает золотисто-янтарным цветом, высокой экстрактивностью и специфическим плодовым ароматом.

Рубрики:  позновательно
кулинария
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 9 пользователям



Janet_Jackson   обратиться по имени Четверг, 20 Июня 2013 г. 19:10 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Kirgala   обратиться по имени Четверг, 20 Июня 2013 г. 19:22 (ссылка)
Украина познакомилась с букетом этих вин. Вполне достойны внимания.
Ответить С цитатой В цитатник
Iksu   обратиться по имени Пятница, 21 Июня 2013 г. 16:50 (ссылка)
Спасибо. Пора мне идти в Поляну)))
Ответить С цитатой В цитатник
Annele   обратиться по имени Пятница, 21 Июня 2013 г. 17:14 (ссылка)
спасибо.с удовольствием попробывала бы Ахашени.....
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Виноградова   обратиться по имени Среда, 26 Июня 2013 г. 21:00 (ссылка)
Спасибо,забираю с благодарностью!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку