Сейчас многие увлекаются диетами. Особенно похудение актуально накануне пляжного сезона. У всех на слуху диета Аткинса, Монтиньяка, Кремлевская и кефирная диета , которой когда-то делилась Лариса Долина . Людям, которые страдают сахарным диабетом, гипертонической болезнью, повышенной склонностью к тромбообразованию, надо быть особо внимательными, если соблюдают диету для похудения. Низкокалорийная диета, провоцирует интенсивный распад жировой ткани. При этом происходит увеличение уровня жира в крови, что резко повышает ее свертываемость. Это приводит к риску образования тромбов, что может закончиться серьезными последствиям для здоровья. Будьте внимательны!

... но если ваше решение похудеть непреклонно, эффект рано или поздно все равно наступит.

Со всех сторон нас атакуют рекламные предложения всевозможных средств и методов похудения.

Кто-то пьет чай для похудения, кто-то пользуется шортами, а кто-то принимает таблетки, веря в их чудодейственный эффект.

Наверное, самый распространенный метод похудения – диеты. Но так ли они хороши?

Все они, модные, чудодейственные и эпатажные, как правило, сводятся к уже давно известным системам питания: голоданию, вегетарианству, раздельному питанию и сыроедению с вариациями. Сегодня известно 28 000 вариантов диет. Примерно 2/3 нашего населения раз в год начинает новую диету. Возникает вопрос: если все они столь действенны, почему все время появляются новые варианты?

Наверное, потому, что эффект от них незначительный, а мы, как в сказке, по щучьему велению и нашему хотению желаем быстро и легко сбросить лишний вес.

Но чудес не бывает. Похудеть на 5 кг за две недели без вреда для организма невозможно. А находиться на жесткой низкокалорийной диете более недели чревато проблемами со здоровьем.

Любая диета основана на уменьшении количества пищи, ее калорийности, а также на отказе от углеводистых и жирных блюд. Рационы, состоящие из нескольких видов продуктов, называются монодиетами. Их можно придерживаться только непродолжительное время, потому что, лишая организм возможности получать разную по составу пищу, мы ограничиваем поступление необходимых для жизнедеятельности витаминов, минералов, аминокислот.

Не только от питания в фаст-фуде можно набрать лишние килограммы.

Такой же эффект дает и частое употребление алкоголя.

В своей самой чистой форме, в виде этилового спирта, алкоголь содержит 7 калорий на грамм (это всего на 2 калории меньше, чем жиры). Но в отличие от углеводов, белков и жиров, алкоголь поставляет то, что диетологи часто называют «пустыми калориями»: в них отсутствуют питательные вещества, полезные для здорового обмена веществ. А в комбинации с углеводами, жирами и белками, в качестве топлива для организма, алкоголь используется первым, задерживая процесс сжигания жиров. Это приводит к их накоплению.

Алкоголь часто оказывает стимулирующее воздействие на аппетит, поскольку его питательная ценность низка и организм при его потреблении требует другой еды, а именно жирной и соленой пищи — первого врага желудка и фигуры.

Так как алкоголь — побочный продукт переваривания дрожжей, он может оказать раздражающее воздействие на выстилку желудка и постепенно ослабить почки и печень. Это приводит к серьезным проблемам со здоровьем. Любое ослабление желудка снижает скорость и эффективность переваривания пищи и в результате нарушает здоровый метаболизм и процесс снижения веса. Наименее вредным для талии из всех алкогольных напитков диетологи считают красное вино.

Голодание — лекарство или оружие?..

Древний врач Гиппократ считал, что у больного лучше отнять пищу: «Кормление больного — это подкармливание болезни». Древнегреческий философ Плутарх (45-127 гг.) говорил, что лучше лечиться голоданием, чем принимать лекарство. Этим же методом лечил больных черной оспой знаменитый лекарь Авиценна.

В современной медицине есть как сторонники голодания как лекарства или терапевтического инструмента, так и противники этого метода. Будучи лекарством, голодание обладает всеми его свойствами: имеет определенный механизм действия, показания, противопоказания и побочные эффекты. Однако к голоданию как к лекарству не существует инструкции, которая помогла бы пациентам и врачам в его использовании.

По этой причине рождаются два полярных убеждения: одно гласит, что голодание — это невиданная панацея от всех бед, другое — что оно несет только вред.

Прежде всего, голодание — это очень мощное воздействие на организм, по сути — одна из угрожающих жизни ситуаций, поэтому реакция организма на этот процесс — глобальная и всеобъемлющая. Происходит перестройка работы всех систем органов.

Одни уверяют, что мало, ссылаясь на проблемы с почками, отеки и лишний вес.

Другие же настаивают на обратном, объясняя, что вода — это жизнь, и чем больше мы ее пьем, тем лучше.

Кто прав?

Наша кровь состоит из воды на 83%, наш скелет — на 22%, в наших мышцах ее 76%, а в мозге — 75%. Вода участвует в терморегуляции, занимается транспортировкой питательных веществ во все клеточки нашего организма, растворяет минеральные соли и выводит токсины из организма. На вопрос «пить или не пить» ответ однозначен: конечно, пить!

Но возникает вопрос: почему, в таком случае, существуют мнения о вреде и даже опасности употребления большого количества жидкости? Например, что лишняя жидкость перегружает почки и грозит отеками, что чрезмерное питье вместе со шлаками вымывает из клеток полезные минеральные вещества.

Оказывается, причиной отеков является не избыток жидкости, а ее недостаток. Если организм недополучает воду, он расценивает это как угрозу выживания и начинает удерживать каждую каплю. А так как вода обычно хранится в межклеточном пространстве, все эти запасы проявляются на распухших руках и ногах.

Вымывание же из организма вместе со шлаками полезных микроэлементов возможно только в том случае, если ежедневно выпивать не менее 6(!) литров воды.

Среднее количество жидкости, которое требуется нашему организму в течение суток — 2 литра.

В стремлении соответствовать идеалу красоты многие женщины готовы даже на кардинальное изменение своей внешности при помощи пластической хирургии.

Перед тем, как решиться воспользоваться тем или иным методом коррекции, не лишним будет узнать о возможных осложнениях.

КОРРЕКЦИЯ МОРЩИН

Если раньше процедуру подтяжки кожи врачи делали женщинам в возрасте от 40 и старше, то сегодня сделать «новое» лицо можно и в 30 лет. Небольшой надрез на волосистой части головы, вокруг ушей, на шее (после чего кожа натягивается и ушивается) — и лишнего десятка лет как не бывало. Эффект держится 5-7 лет. Возможные осложнения: образование послеоперационных гематом; нарушение двигательной функции лицевого нерва, что может привести к асимметрии улыбки.

Семена льна — настоящие «пилюли» красоты и молодости. Они богаты жирами, клетчаткой и протеинами, а также содержат уникальный набор витаминов, в числе которых — «витамины красоты» А и Е, омолаживающие кожу, делающие ее гладкой, мягкой и бархатистой. Благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот, семена льна способствуют сгоранию в организме жиров, а значит, помогают похудеть и держать в форме фигуру. Кроме того, они снижают уровень холестерина в крови — за счет содержания витамина F. В семени содержатся белок, клетчатка и другие биологически активные вещества, необходимые для здорового питания. Слизь льняных семян долго удерживается на слизистых оболочках организма, предохраняя их от воздействия вредных веществ. Это приносит пользу при гастритах, язвах и воспалениях кишечника. Но самое главное — в наружном слое семени льна содержатся так называемые лигнаны, вещества, по своей структуре близкие к женским половым гормонам. В течение двух недель при регулярном приеме семян льна изменяется соотношение собственных гормонов женщины в более благоприятную сторону. Это позитивно влияет на внешность, поэтому женщинам просто необходимо добавлять семена льна в пищу — как в цельном, так и измельченном виде. Замочите 2 столовые ложки цельных льняных семечек в воде на ночь, а затем добавляйте в пищу в течение дня. Льняное масло также обладает полезными свойствами, однако многие ценные вещества льняного семени в нем не сохраняются.

Метаболизм — это обмен веществ, химические превращения, протекающие от момента поступления пищи в организм до момента, когда конечные продукты этих превращений выделяются во внешнюю среду.

От скорости метаболизма зависит очень многое. Например, люди, у которых обмен веществ хороший, даже питаясь без всяких ограничений совершенно не набирают лишние килограммы. Те же, у кого он замедлен, и при строгой диете сбрасывают вес достаточно вяло. Также от скорости обмена веществ зависит общее состояние организма и здоровье его систем: когда метаболизм в норме, организм человека работает как часы и его самочувствие отличное.

Углеводы — наиболее эффективный источник энергии для организма (по сравнению с белками и жирами).

В процессе пищеварения они превращаются в глюкозу – основное «топливо» для работы органов и систем. Но углеводы бывают разными и то, в каком виде сохранится в организме их избыток – как источник энергии или в качестве жировых прослоек, зависит от их состава.

Совсем скоро все зазеленеет и «заколосится». Мы поедем на природу на пикники, или просто много будем гулять в парках, лесах. Кто не любит поваляться на зеленой траве? Май – июнь надо обязательно помнить об энцефалитном клеще. Берегите себя и своих детей! Энцефалит- воспаление мозга, очень опасное заболевание, которое может закончиться инвалидностью. Так произошло с моим братом. Был он в детском лагере. Началось у него все как простуда, от нее там и лечили. Кокда обнаружили энцефалит, было уже поздно «спайки» в мозгу начались. В итоге эпилепсия.

После прибывания в лесу, парках, обязательно осматривайтесь на наличие клеща. Если его обнаружите,  удалите, так чтобы ни в коем случае в коже не осталось его частей. Некоторое время после этого следите внимательно за своим самочувствием. В идеале, конечно, отнести клеща в лабораторию и проверить на наличие вируса энцефалита. Береженого Бог бережет!

Дерматит знаком многим людям. Недавно с удивлением узнала, что избавиться  (или достичь длительной ремиссии) от этого неприятного заболевания можно только с помощью диеты, и обойтись без серьезных медицинских препаратов. Диета строится на исключении продуктов содержащих красители, эмульгаторы, консерванты. Также исключаются крепкие мясные бульоны, жареные блюда, пряности, острые, соленые, копченые, консервированные продукты, печень, рыбу, икру, яйца, сыры, кофе, мед, шоколад и цитрусовые фрукты. В рацион следует включать  гречневую, перловую, овсяную крупы, кисломолочные продукты, отварные овощи и мясо.

Гепатит С - это заболевание печени вызванное вирусом гепатита С (НCV). Вирус проникает в клетки печени, использует генетические механизмы клеток для воспроизводства собственных копий, которые в свою очередь заражают больше клеток. Примерно в 15% случаев, гепатит С протекает в острой форме, это означает, что тело само избавляеться от вируса без долгосрочных последствий. К сожалению, в большинстве случаев (85%), инфекция становиться хронической и постепенно разрушает печень. Со временем это приводит к циррозу и раку печени.

Вирус гепатита С очень быстро меняеться. На самом деле известно как минимум шесть основных типоввирусного гепатита С (они называются генотипами) более 50-ти подтипов. Это одна из причин по которой тело не может эффективно сражаться с вирусом и почему исследователи не изобрели пока вакцины против вирусного гепатита С. Утверждают, что генотип влияет на тяжесть инфекции и скорость ее развития в теле, и люди с определенными генотипами могут не отвечать на противовирусную терапию.

Если вы всё ещё мечетесь в поисках оптимальной для вас программы физической нагрузки и никак не можете определиться, потому что степ-эробика, стрип-пластика, йога, пилатес, и стрейчинг – пройденные этапы, обязательно рассмотрите вариант Тай-бо. Он не похож на ни одну систему упражнений, с которой вам когда-либо приходилось сталкиваться! Это так называемый «боевой фитнес» - своеобразный микс из бокса, кикбоксинга и каратэ. Занятия весьма интенсивны, заряжают положительными эмоциями и оставляют приятную усталость. Развивают реакцию и выносливость, улучшают осанку и цвет лица, укрепляют иммунитет. Плюс ко всему, они позволяет довольно быстро избавиться от лишнего веса (сжигается 500-700 ккал за занятие) и приобрести основные навыки самообороны. Поэтому среди женщин это направление приобрело такую популярность, несмотря на то, что изначально упражнения разрабатывались для мужчин.

Выбирая профессию, мы редко задумываемся о том,как может работа повлиятьна наше здоровье.

И абсолютно зря: врачи-профпатологи в последнее время все чаще ставят диагноз «профессиональная аллергия».

Этому недугу подвержены представители самых, казалось бы, «безвредных» профессий: парикмахеры, библиотекари, ювелиры.

Офисная пыль, в которой живут клещи-сапрофиты, может вызвать тяжелую дыхательную аллергию. Мельчайшие пылинки переносятся по воздуху и легко вдыхаются. Кроме того, они получают от экрана монитора электростатический заряд, что «помогает» им оседать на лице и в дыхательных путях пользователя компьютера. Если не протирать его специальной салфеткой с антистатиком, — можно запросто получить астму.

О пользе комнатных цветов известно всем. Домашние растения очищают воздух, убивают бактерии
и даже снижают электромагнитное излучение.

Но далеко не каждый знает, что обычная герань может нанести серьезный вред нашему здоровью.

Летучие вещества, выделяемые комнатными растениями, способны вызывать у человека аллергическую реакцию. Опасность таят в себе пыльца цветов и разлетающиеся спелые споры папоротников.

Многие люди реагируют на пыль, которая постепенно скапливается и на листьях живых растений, и на сухих букетах или икебанах, украшающих интерьер квартиры или офиса. Мелкие и легко отламывающиеся волоски растений тоже могут быть сильными аллергенами.

Оксфордские ученые установили взаимосвязь между потреблением мясных продуктов и деятельностью головного мозга. По их мнению, вегетарианство ведет к ухудшению умственных способностей. Причиной этого, в первую очередь, является недостаток витаминов, лучшим источником которых является мясо, печень, молоко и рыба. В частности, речь идет о витамине Б12, извлекаемом организмом из этих продуктов. Его недостаток может привести к нарушениям процессов пищеварения и кровообращения.

«Угрожающие» симптомы при головной боли:

-Возникновение боли связано с травмой головы (особен­но опасно, если имела место потеря сознания).

- Головная боль возникла внезапно, интенсивность ее значительно сильнее, чем обычно.

-Головная боль длится 2- 3 дня и усиливается.

- Головная боль возникла в процессе заболевания, сопро­вождающегося высокой лихорадкой.

- Головная боль сопровождается тугоподвижностью шеи.

- Боль сопровождается ощущением сдавления, тошно­той, потемнением в глазах, «мушками» перед глазами.

- Боль сопровождается повышенной чувствительнос­тью к громким звукам, яркому свету, повышенной раздражительностью.

К «угрожающим» симптомам, позволяющим заподозрить у больного серьезное заболевание итребующим обязательного на­правления пациентов к врачу, относятся следующие признаки:

-повышение температуры выше 39,0° С (высокая лихорадка);

-повышение температуры сопровождается сильными бо­лями, одышкой, расстройством сознания, судорогами;

-при симптомах острого респираторного заболевания температура выше 38,0° С держится в течение 3 дней и более;

-температура выше 37,5° С держится 2 недели и более.

Особую угрозу повышенная температура представляет в случае, если она сопровождается спазмом сосудов кожи, нарушающим отдачу тепла (злокачественная гипертермия). Ее признаки:

-температура выше 40,0° С;

-пестрая, «мраморная» окраска кожи;

-несмотря на жар, холодные на ощупь конечности.

Заболевания желудочно-кишечного тракта — одни из са­мых распространенных. Часто они принимают хронический характер, вынуждают к обременительным диетам, что ухуд­шает качество жизни. В настоящее время в структуре забо­леваний желудочно-кишечного тракта доминирует функцио­нальная диспепсия — симптомокомплекс, сопровождающийся болями в желудке, изжогой, отрыжкой, тошнотой, рвотой, чувством тяжести в животе и другими неприятными субъ­ективными ощущениями.Среди лиц, страдающих диспепсией, преобла­дают люди молодого и среднего возраста, наиболее активные и трудоспособные. Одним из проявлений диспепсии является изжога.

Даже небольшие жировые отложения на талии и бедрах могут стать предвестниками ожирения. Это хроническое заболевание необычайно коварно: оно нарушает жировой и углеводный обмен в организме,
ставит под удар сердце, печень, почки…

О проблеме ожирения и принципах сбалансированного питания главный диетолог Минздрава Украины, директор Украинского НИИ питания, кандидат мед. наук Олег Швец.